Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (tiếng Anh: Rump Steak) là phần thịt được lấy từ vùng mông của con trâu. Đây là phần tảng thịt lớn, thường không có xương, bên trong rất nhiều nạc, bên ngoài có một lớp mỡ mỏng.





Phần thịt này có độ dai nhẹ và hơi khô hơn một số phần thịt khác, trong thớ thịt có một ít gân và mỡ xen kẽ, nên khi sơ chế thường khó tách riêng phần gân và mỡ. Tuy nhiên, nhờ vị ngọt tự nhiên và thớ thịt chắc, thịt nạc mông trâu rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.





Quy cách đóng gói
Tên sản phẩm: Thịt nạc mông trâu đông lạnh

Xuất xứ: Ấn Độ

Quy cách túi: khoảng 3 – 5kg/túi

Quy cách thùng: khoảng 4 – 6 túi/thùng

Bảo quản: Đông lạnh tiêu chuẩn



Sản phẩm được đóng gói và bảo quản trong kho lạnh, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon và chất lượng thịt.

Đặc điểm của thịt nạc mông trâu


Thịt nạc mông trâu có một số đặc điểm nổi bật như:

Phần tảng thịt lớn, ít xương

Nhiều nạc, ít mỡ

Thớ thịt chắc, vị ngọt tự nhiên

Phù hợp chế biến nhiều món ăn



Chính vì vậy, loại thịt này được nhiều nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm lựa chọn.

Các món ngon từ thịt nạc mông trâu


Thịt nạc mông trâu Ấn Độ đông lạnh có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như:





Trâu kho

Trâu xào

Trâu hầm

Trâu nướng

Trâu nhúng lẩu

Nhờ thớ thịt chắc và vị ngọt, phần thịt này rất thích hợp cho các món kho, nướng hoặc hầm.

Hướng dẫn món ngon: Thịt trâu kho gừng
Nguyên liệu
500g thịt nạc mông trâu

1 củ gừng

2 củ hành tím

1 quả ớt

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn

Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế

Thịt trâu rã đông, thái miếng vừa ăn.

Gừng thái sợi, hành tím băm nhỏ, ớt thái lát.



Bước 2: Ướp thịt





Ướp thịt trâu với:

1 thìa nước mắm

1 thìa hạt nêm

1 ít tiêu

Hành tím băm

Ướp khoảng 15–20 phút cho thịt thấm gia vị.



Bước 3: Kho thịt



Phi thơm hành tím với dầu ăn.

Cho thịt trâu vào xào săn.

Thêm gừng, ớt và một ít nước.

Bước 4: Hoàn thành



Kho nhỏ lửa khoảng 20–25 phút cho thịt mềm và thấm gia vị. Món trâu kho gừng có hương vị đậm đà, rất ngon khi ăn cùng cơm nóng.



Cung cấp thịt nạc mông trâu Ấn Độ
Chúng tôi chuyên cung cấp thịt nạc mông trâu Ấn Độ đông lạnh nhập khẩu cho:

Nhà hàng

Quán ăn

Quán nhậu

Đại lý thực phẩm

Bếp ăn công nghiệp

Nguồn hàng ổn định – giá sỉ cạnh tranh – giao hàng nhanh.

Khách hàng cần mua số lượng lớn hoặc hợp tác lâu dài vui lòng liên hệ để được báo giá tốt nhất.





Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn