Thịt nạc đùi trâu mã 41 (tên tiếng Anh Topside) là phần thịt nằm ở chân sau của con trâu, phía dưới thịt đùi mã 42 và thịt thăn đùi mã 44. Đây là phần thịt nạc nhiều, ít mỡ, mềm và thơm, rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.





Thịt nạc đùi trâu Ấn Độ nhập khẩu thường được các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp lựa chọn nhờ chất lượng ổn định và giá thành hợp lý.

Quy cách và bảo quản
Tên sản phẩm: Thịt nạc đùi trâu đông lạnh

Mã sản phẩm: M41 (Topside)

Xuất xứ: Ấn Độ

Quy cách: 20kg/thùng

Bảo quản: Đông lạnh -18°C

Sản phẩm được đóng thùng tiêu chuẩn, bảo quản trong kho lạnh, trên thùng có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng.





Đặc điểm của thịt nạc đùi trâu


Thịt nạc đùi trâu có những đặc điểm nổi bật như:





Phần nạc nhiều, ít mỡ

Thịt mềm và thơm

Dễ thái lát và chế biến

Phù hợp với nhiều món ăn khác nhau



Chính vì vậy, loại thịt này rất được các nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm sử dụng.

Các món ngon từ thịt nạc đùi trâu
Thịt nạc đùi trâu đông lạnh nhập khẩu có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như:

Thịt trâu sấy khô

Trâu lúc lắc

Thịt trâu xào rau củ

Thịt trâu nhúng lẩu

Thịt trâu gác bếp

Nhờ độ mềm và vị ngọt tự nhiên, thịt nạc đùi trâu rất phù hợp cho các món xào nhanh hoặc sấy khô.

Hướng dẫn món ngon: Trâu lúc lắc
Nguyên liệu
500g thịt nạc đùi trâu

1 củ hành tây

1 quả ớt chuông

Tỏi băm

Gia vị: dầu hào, nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn



Cách chế biến


Bước 1: Sơ chế





Thịt trâu rã đông, cắt miếng vuông vừa ăn.

Hành tây và ớt chuông cắt miếng.

Tỏi băm nhỏ.



Bước 2: Ướp thịt





Ướp thịt trâu với:

1 thìa dầu hào

1 thìa nước mắm

1 ít tiêu

Tỏi băm



Ướp khoảng 15–20 phút cho thịt thấm gia vị.



Bước 3: Xào thịt

Phi thơm tỏi với dầu ăn.

Cho thịt trâu vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Khi thịt gần chín, cho hành tây và ớt chuông vào đảo đều.

Bước 4: Hoàn thành

Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Món trâu lúc lắc có hương vị thơm ngon, thịt mềm và rất hấp dẫn.



Cung cấp thịt nạc đùi trâu nhập khẩu số lượng lớn
Chúng tôi chuyên cung cấp thịt nạc đùi trâu Ấn Độ đông lạnh mã 41 (Topside) cho:



Nhà hàng

Quán ăn

Quán nhậu

Đại lý thực phẩm

Bếp ăn công nghiệp

Nguồn hàng ổn định – giá sỉ cạnh tranh – giao hàng nhanh.

Khách hàng cần mua số lượng lớn hoặc hợp tác lâu dài vui lòng liên hệ để được báo giá tốt nhất.



Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn