Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau quá trình chia cắt thân trâu, bao gồm thịt nạc là chủ yếu, có xen lẫn gân và một ít mỡ. Sản phẩm được đóng thành từng túi nhỏ (khoảng 1 kg/túi), đóng thùng 20 kg/thùng, thuận tiện cho bảo quản và sử dụng.



Thịt vụn trâu Ấn Độ (mã 222) được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, bảo quản đông lạnh sâu ở nhiệt độ -22°C, giúp giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Nhờ giá thành hợp lý và chất lượng ổn định, nạc vụn trâu Ấn Độ được nhiều khách hàng lựa chọn để chế biến các món ăn như:

Thịt trâu xào

Trâu sốt vang

Thịt trâu xay làm nhân bánh, nhân viên

Gợi ý món ngon: Thịt vụn trâu xào sả ớt


Nguyên liệu


300 g thịt nạc vụn trâu

Sả băm, tỏi băm, ớt băm

Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Hành lá, rau mùi (tùy thích)

Cách làm
Thịt vụn trâu rã đông tự nhiên, rửa nhanh, để ráo nước. Ướp với tỏi, sả, ớt, nước mắm và hạt nêm trong 15–20 phút.

Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và sả, cho thịt trâu vào xào trên lửa lớn.

Đảo nhanh tay cho thịt săn lại, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Khi thịt chín mềm, cho hành lá và rau mùi vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Món thịt vụn trâu xào sả ớt có vị đậm đà, thơm cay, rất thích hợp dùng với cơm nóng hoặc làm món nhậu.



Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn