Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) nhập khẩu Ấn Độ là phần thịt được lấy từ khu vực mông của con trâu. Đây là phần thịt dạng tảng lớn, không xương, có lớp mỡ mỏng bên ngoài và phần nạc chiếm chủ yếu bên trong.



Thịt có đặc trưng thớ chắc, vị đậm, ít mỡ, tuy hơi dai hơn so với các phần thịt mềm nhưng lại rất phù hợp cho các món cần độ săn chắc và giữ form đẹp khi chế biến.

Đặc điểm nổi bật
Thịt nạc nhiều, ít mỡ, giàu dinh dưỡng
Thớ thịt chắc, đậm vị, không bở
Có xen kẽ gân và mỡ nhẹ tạo độ giòn khi ăn
Phù hợp chế biến các món xào, nướng, áp chảo, hầm


Gợi ý món ngon: Nạc mông trâu xào lăn


Nguyên liệu: Thịt nạc mông trâu, sả, ớt, hành, tỏi, nước cốt dừa
Cách làm nhanh:



Thịt thái lát mỏng, ướp với tỏi, sả băm, gia vị khoảng 15 phút
Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn
Thêm nước cốt dừa, đảo đều đến khi thịt chín mềm, dậy mùi thơm


Món ăn béo nhẹ, thơm nồng, cực kỳ “bắt cơm” và phù hợp cho quán ăn

Quy cách sản phẩm
Đóng gói: 3 – 5kg/túi
Quy cách thùng: 4 – 6 túi/thùng
Dạng: Thịt đông lạnh, tiện lợi bảo quản và sử dụng


Lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn cần nguồn thịt giá tốt – chất lượng ổn định – chế biến đa dạng.





Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn