Hướng Dẫn Món Ốc Giấy Xào Bơ Tỏi Thơm Ngon Như Ngoài Quán
Để có món ốc giấy xào bơ tỏi ngon như ngoài quán, bạn cần sơ chế sạch ốc giấy. Sau đó, bắt chảo lên bếp, cho bơ lạc vào đun tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm, cho thêm 1m cafe dầu màu điều vào để món ăn có màu đẹp hơn. Cho ốc giấy vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ít tiêu và ít bột bắp pha loãng với nước. Sau đó cho hành tây vào xào rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp là hoàn thành. Món ốc giấy xào bơ tỏi sẽ thơm nồng và béo ngậy, rất thích hợp để thưởng thức lai rai cùng bạn bè hoặc gia đình.